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茶葉價格回歸理性
CUBN記者 鄧麗娟 北京報道陽春三月，氣候轉暖，我國南方大部分茶葉主產區迎來瞭優質春茶集中上市和新茶最俏的時間。對比往年的春茶市場氛圍（預定搶購高端茶葉等），今年顯得異常冷清，不少茶商已經開始調整規劃，轉而主推精簡包裝的中端茶。3月19日，蘇州市物價局官方微博發佈消息稱，今年在市場大環境影響下，3月中旬，在碧螺春茶葉專業合作社首批上市的碧螺春茶葉實際售價為每斤2200元-2400元，與去年2800-3000元價格相比，跌幅超過20%；同期，毛茶收購價格跌幅更大，從去年的每斤300元跌至今年的200元，跌幅超過30%。近日，記者走訪廣州茶葉市場，從多傢終端市場商傢瞭解到，2002至2012年間，碧螺春茶價格呈現出逐年大幅上漲態勢，首批上市茶葉售價從2002年的每斤300元逐年上漲至去年的3000元左右，價格漲瞭9倍。直到今年，持續大幅上漲態勢中止。在武漢一處茶葉專賣店，某品牌一盒茶葉標出萬元左右的高價，凈重隻有500克，負責銷售的許經理告訴記者說：“去年這款茶葉還沒上市，就接到瞭來自政府和企業大量訂單。現在都已經3月底瞭，訂單寥寥無幾。”做瞭不下十年年茶葉生意的長沙茶葉商胡先生說，他剛剛收到從浙江發來的龍井茶。和去年相比，這批貨的收購價下降瞭5%至10%，相應的零售價也跟著下降，“去年這個時候要新茶的電話不斷，綠楊春"明前"茶價格1980元/斤還要排隊，今年給熟客送上門，結賬價頂多1000元/斤。”雖然高端茶的價格下跌，但銷量依然不容樂觀。多位茶商表示，往年龍井等高端茶剛上市，是最好賣的時候，一些公司、企業會選擇用茶葉來“聯絡感情”，而今年高端茶的銷量普遍下降兩成左右，有的品種下滑瞭一半。一傢茶葉專賣店的店主嘆息說：“現在公款不敢買，送禮的在減少，新茶價格上不去，銷量也大幅下降。”在廣州做茶葉生意兩年多的王先生認為，平時所謂的“高端茶”可以賣得貴，全是因為有市場，“送禮的人不在意價格”；現在“送禮潮”退去，茶商失去瞭這部分消費的主力軍，這對銷售的影響很直接。價格泡沫早晚都會破滅，如去年拍出18萬元的一斤“天價龍井”，今年“第一鍋”在線上拍賣價格隻拍出3萬元。同時，往年備受關註的茶王拍賣會今年也宣佈取消。湖北省茶葉學會理事長李傳友認為，公務消費、送禮消費曾一度是高檔茶消費主力，對高端茶走俏起到很大推動作用，造成茶市“虛火”。今年高端茶一上市就遇冷，說明中央精神落實效果正在顯現。高端茶葉“量價齊跌”，讓不少茶商改變經營策略。作為中國綠茶主產區的湖北，一些大型茶企被倒逼轉型，不斷擴大產品種類，重新定位產品價格，以求在大眾市場謀求份額。“沒辦法，去年年底開始，政府的一次性采購就大幅下降，往年的高端茶葉禮盒，根本賣不出去。銷量縮減瞭4成以上”。錢姓老板坦言，本地一政府部門，往年都是預訂十幾萬元的高端白茶禮盒，但今年幹脆取消瞭，一分錢的訂購也沒有。截至目前，他的高端茶的進貨量少瞭20%，今年打算主攻中低端市場，高端茶葉估計隻能根據市場行情另做打算。因“三公”消費減少及提倡“節儉風”的原因，今年買春茶送禮的人也少瞭，但買茶喝的人增多，中低端價位的春茶更受青睞。據相關機構統計顯示，目前有近2000傢投資公司介入茶領域，全國茶葉種植面積擴大26%；茶產業廣告投入由十年前的不到1億元，上升到2012年的40多億元；茶產品包裝行業由原來在食品類包裝的第37位，躍升為僅次於煙草的第二位。在高端茶葉遇冷的今天，茶商應該適當調整產品結構，增加中檔茶葉的比重，在包裝上和節約成本上下功夫，生產出老百姓消費得起的好茶。茶葉在中國原本是最普通的飲品，貴賤之分不是靠價格，而是靠飲茶者的文化底蘊和口味來區分。高端茶品的識別不僅包括有關的營養、健康、口感等產品功能，還有時尚、優雅、潮流、個性等價值。”業內專傢表示，高端品牌的識別不是企業的自說自話，它需要獲得消費者的內心認同，通過共鳴建立起品牌文化，讓顧客為高端茶品埋單。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-03-29/152657384.html
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